Accélérée par les années COVID, la digitalisation des processus est devenue un axe stratégique majeur...
Le blog du contrôle qualité alimentaire
Les responsables QHSE doivent impérativement établir une planification précise des contrôles et analyses à réaliser...
La sécurité sanitaire des aliments est un pilier essentiel de l’industrie agroalimentaire. Cet article explore...
Cosmétique, Chimie, Agro-alimentaire, chaque service de contrôle édite des certificats d'analyses, découvrez comment automatiser l'édition...
Dans l'industrie agroalimentaire, la gestion des risques est essentielle pour garantir la sécurité des produits....
Pour les responsables QHSE (Qualité, Hygiène, Sécurité, Environnement) de l'industrie alimentaire, la gestion des analyses...
Depuis le mois d'avril 2024 la version 5.1 de la FSSC 22000 est officiellement remplacée...
Dans le secteur agroalimentaire, la gestion efficace des opérations est cruciale pour garantir la qualité...
Le Programmes de Surveillance Environnementale permettent d'identifier de manière proactive les sources potentielles de contamination...
Le contrôle qualité alimentaire est fondamental pour assurer la sécurité sanitaire des aliments. Quels sont...
Lorsque l’on parle de contaminants alimentaires, on évoque des dangers susceptibles d’être présents ou d’entrer...
Dans l'industrie alimentaire, le maintien de la sécurité sanitaire des aliments passe par une gestion...
La vérification et le contrôle qualité de chaque lot dans l'industrie alimentaire est une démarche...
Dans le contexte des analyses de sécurité sanitaire des aliments, un bon de commande (BdC)...
Les furocoumarines sont des composés photo-toxiques présents dans certaines plantes, produits alimentaires et produits cosmétiques....
Le contrôle des contaminants chimiques est déterminant pour la sécurité des aliments, mais comment s'y...
Depuis les années 60, les polybromodiphényléthers (PBDE) sont employés comme Retardateurs de Flamme. Leur présence...
A quoi sert l'audit trail dans les logiciels de contrôle qualité agro-alimentaire ? Découvrez comment...
Dans les faits, on parle couramment et évidemment de laboratoires sous-traitants, néanmoins la sous-traitance et...
Beaucoup d'analyses de sécurité sanitaire des aliments sont confiées et sous-traitées à des laboratoires indépendants...
L'analyse alimentaire est une des dernières étapes pour garantir "preuve à l'appui" de la conformité...
Parmi les nombreux contaminants présents dans nos aliments, certains ne sont pas (pour une fois..)...
Les cucurbitacines, présentes dans certains légumes peuvent avoir de graves effets sur la santé lorsqu'elles...
Bien que cela puisse sembler simple, la saisie des résultats d'analyses alimentaires exige une attention...
Les PFAS, ou Poly- et PerFluoroAlkyl Substances, sont des composés chimiques synthétiques omniprésents dans notre...
Les phycotoxines (biotoxines marines) représentent un enjeu pour la sécurité sanitaire des aliments. Ces toxines,...
Imaginez un type de contaminant alimentaire qui opère dans l'ombre, souvent méconnu du grand public,...
Dans l'industrie agro-alimentaire, les plans de contrôle analytiques (plan d'autocontrôles), ou plan de contrôle qualité,...
Les glyco-alcaloïdes sont des composés chimiques naturels présents dans certaines plantes de la famille des...
Le Certificat d'Analyses (CoA) est un document central pour beaucoup d'industries comme celles du complément...
L'industrie agro-alimentaire est un secteur sensible, complexe et incroyablement diversifié. Tous les industriels surveillent et...
Pourquoi les indicateurs et les KPI sont fondamentaux pour le contrôle qualité agro-alimentaire ? Comment...
L’HACCP (Hazard Analysis Critical Control Point) est une des méthodes les plus reconnues et les...
La mise en place de processus de contrôle qualité est indispensable dès le démarrage d’une...
Toutes les entreprises agro-alimentaires contrôlent la qualité de leurs produits, mais le suivi des analyses...
L'industrie agroalimentaire est un secteur hautement sensible qui nécessite une attention permanente en matière de...
Une très grande majorité des industriels de l'agro-alimentaire a recours à des laboratoires sous-traitants pour...
Pour garantir la sécurité sanitaire des aliments, il est essentiel de mener des analyses de...
Les solutions SaaS (Software as a service) ont révolutionné la façon dont les entreprises gèrent...
Accélérée par les années COVID, mais en cours depuis longtemps, la digitalisation des entreprises concerne...
Les belles montres sont rangées dans des belles boites, les cosmétiques ont de beaux emballages,...
Dans l'industrie agro-alimentaire, la gestion de la qualité est un enjeu majeur pour assurer la...
CIKLab serait-il rentable pour mon entreprise ? Quel retour sur investissement (return on investment) ?...
« Au premier temps de la valse, … » chantait Jacques Brel. La gestion des...
Depuis plusieurs années, de plus en plus de particuliers et entreprises préfèrent payer l’utilisation d’un...
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L’acquisition et le choix d’un LIMS hante régulièrement les discussions et fait périodiquement débat lorsque...
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